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Übersicht
🚧 Hier entsteht in Kürze deine Startseite.
Mitglieder 0
App-weit gültig – die Rolle kommt aus dem OIDC-Login. Über „+ Person" lässt sich jemand per E-Mail schon vor dem ersten Login vorab anlegen und einrichten.
Protokoll
Wer hat wann was gemacht · letzte 1000 Einträge
Freigaben 0
Offene HR-Änderungsanträge · vorher → nachher prüfen und freigeben/ablehnen
Cafés 0
Standorte und ihre OIDC-Gruppen (Team/Leitung) pflegen · nur App-Admins
Usergruppen 0
Gruppen mit Rechten anlegen · Mitglieder erben die Rechte (individuell überschreibbar)
Semester 0
Berechnungsperioden (Ist-Selbstkostenrechnung) je Standort · Zeitraum, Öffnungstage, Status
Zutaten 0
Einkaufsgüter mit Basiseinheit, MwSt und letztem Einkaufspreis
Einkäufe
Einzeleinkäufe (brutto) erfassen · aktualisiert den letzten Preis der Zutat
Kassenimport
Verkaufs-CSV je Semester importieren · Spalten & Kassenartikel zuordnen · Storno/Pfand/Gutschein sauber
Personal / Zeit
Bezahlte Arbeitszeiten je Semester (Ehrenamt = unbewertet) · Umlage über Arbeitswertpunkte (Menge × Arbeitsfaktor)
Kostenpositionen
Gemein- & Sonderkosten je Semester (16 Kostenarten) · USt, fix/variabel, direkt/gemein, Datenqualität, Leistungszeitraum
Kostenarten-Katalog
Café-eigene Kostenarten ergänzen · die 16 Standard-Arten stehen immer bereit; eigene Arten stehen danach in den Kostenpositionen zur Auswahl
Umlageschlüssel
Standard-Verteilungsschlüssel je Kostenart · Änderung erzeugt eine neue Version (alte Läufe bleiben stabil)
Einstellungen
Café-weite Kalkulations-Einstellungen · Treuekarte in die Preise einpreisen
Berechnungslauf
Selbstkosten je Artikel berechnen · Entwurf prüfen · einfrieren (reproduzierbar)
Auswertung
Selbstkosten, Deckungsbeiträge, Preisuntergrenzen & Datenqualität je Artikel (aus eingefrorenem Lauf)
Artikel 0
Verkaufsartikel mit Rezept · Wareneinsatz → Selbstkosten, Deckungsbeitrag & Vollkosten-Marge live
Anlagen 0
Geräte für kalkulatorische Abschreibung & Zinsen (Kaffeemaschine, Kühltheke …)
Inventur
Bestand zählen · Bewertung zum eingefrorenen Einkaufspreis (netto/brutto)
Schichtenplan
Doppelklick zum Bearbeiten · Ziehen zum Verschieben · Rand zum Anpassen
Schichten kopieren:
→
Woche
KW –
Schichtvorlagen
Speichert die Schichten der angezeigten Woche als Vorlage (nur Zeiten & Anordnung). „Anwenden“ lädt eine Vorlage in die angezeigte Woche.
Plan-Algorithmus
Steuert wie der Wochenplan automatisch generiert wird
Ab wie vielen Minuten Pause zwischen zwei Schichten eine Person bevorzugt nicht doppelt eingeteilt wird.
15 Min
0 (immer strikt)60 Min (tolerant)
Wie konsequent Stunden gleichmäßig auf alle Personen verteilt werden.
Bis wann sich das Team für die oben gewählte Woche eintragen darf. Nach Ablauf: nur Ansicht. Leer = keine Frist.
Wie stark der Auto-Planer stehende Wunschschichten bevorzugt. „Sanft" gewinnt bei ähnlicher Auslastung, überfährt große Unterschiede aber nicht.
Regeln
Wer bevorzugt zusammen oder getrennt arbeiten soll
KW –
Verfügbarkeiten (angemeldete Stunden)
Stunden pro Person
Kalender-Export
Schichten abonnieren (aktualisiert sich automatisch) oder als Datei herunterladen.
Archiv veröffentlichter Wochen
Jede Veröffentlichung als unveränderlicher Snapshot (eingefrorene Zeiten + Namen)
Raumplan
Grundriss laden → Maßstab kalibrieren → Stuhlblöcke platzieren. Prüfung nach H-VStättR §10 (Hessen).
Mausrad = Zoom · Ziehen = verschieben · Drehen rastet auf 45°
⚠ Assistierend, nicht zertifizierend. Verbindlich ist Anhang 24 H-VV TB; Brandschutz-Abnahme nötig. §10 greift erst bei Räumen > 200 Besucher.
Zeiten erfassen
Tag wählen, Zeit prüfen, unten eintragen.
Planschicht
Pause
Weicht vom Plan ab – bitte kurz begründen.
Keine Planschicht an diesem Tag.
Arbeitszeit-Auswertung
Soll/Ist-Abgleich pro Person über einen frei wählbaren Zeitraum. Der PDF-Download rechnet den Zeitraum je Person ab; spätere Nachträge erscheinen im Folge-PDF gesondert.
Migration – Alt-System-Auswertung
Vergleich Plan (.ics) gegen Ist (.ods) · CSV-/ODS-Import in die normale Auswertung. Temporär.
Ansicht
CSV/ODS → normale Auswertung importieren